أهلًا وسهلًا، العبارة التي حملها مطعم 963 معه من برلين إلى الدرعية؛ تحية عربية أصيلة ظل يفتح بها أبوابه للضيوف أينما حلّ. اليوم، يصل 963 إلينا وهو يحمل قصته القادمة من المطبخ الشامي؛ نكهاتٌ تعبر من سوريا والأردن ولبنان وفلسطين، محمّلة بذاكرة البيوت القديمة، وتراث العائلة، ووصفات لا تزال تعيش في الذاكرة قبل المائدة. في قلب الدرعية التاريخية، تمتزج النكهة الشامية بكرم الضيافة السعودية، ليكتب 963 فصلًا جديدًا، ويقدّم تجربة طهي تشبه اللقاءات الأولى.. دافئة، صادقة، وممتلئة بالحياة.